{"id":26163,"date":"2022-04-22T10:50:11","date_gmt":"2022-04-22T08:50:11","guid":{"rendered":"https:\/\/trivec.aws-staging.swace.se\/?page_id=26163"},"modified":"2023-05-16T11:22:35","modified_gmt":"2023-05-16T09:22:35","slug":"digitalisation-restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/trivec.aws-staging.swace.se\/be-fr\/ressources\/livre-blancs\/digitalisation-restaurant\/","title":{"rendered":"Digitalisation restaurant"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_pillarpage headline_xl_1=\u00a0\u00bbDigitaliser son restaurant\u00a0\u00bb text_xl=\u00a0\u00bbSi la qualit\u00e9 des plats, le service et l\u2019ambiance restent les \u00e9l\u00e9ments phares d\u2019un restaurant, la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de clients poss\u00e8de de nouvelles attentes. La technologie fait partie int\u00e9grante de son mode de vie et elle valorise autant la digitalisation du restaurant, le service personnalis\u00e9 et la rapidit\u00e9 que la qualit\u00e9 des aliments.<\/p>\n

La digitalisation d\u2019un restaurant est bien plus importante et vari\u00e9e que ce que l\u2019on pense. De la collecte des donn\u00e9es aux outils num\u00e9riques, les progr\u00e8s technologiques vous permettent de vous connecter \u00e0 vos clients et vous offrent une foule d\u2019avantages potentiels. Ainsi, choisissez la technologie qui s\u2019adapte le mieux \u00e0 votre situation et \u00e0 vos clients !\u00a0\u00bb chapter_1=\u00a0\u00bbChapitre 1″ headline_l_1=\u00a0\u00bbMenu QR code\u00a0\u00bb text_l_1=\u00a0\u00bbL\u2019utilisation de QR codes peut \u00eatre la premi\u00e8re \u00e9tape dans la digitalisation de votre restaurant. Vos clients peuvent utiliser leur t\u00e9l\u00e9phone portable pour parcourir le menu sans l\u2019aide d\u2019un serveur, all\u00e9geant ainsi la charge de travail de votre personnel.\u00a0\u00bb chapter_2=\u00a0\u00bbChapitre 2″ headline_l_2=\u00a0\u00bbMenu en ligne\u00a0\u00bb text_l_2=\u00a0\u00bbAvec un menu en ligne, les clients peuvent commander et payer directement, et cela de mani\u00e8re autonome. Un menu en ligne engendre plus de segments commerciaux, revenus, et moins d\u2019erreurs de commande.\u00a0\u00bb chapter_3=\u00a0\u00bbChapitre 3″ headline_l_3=\u00a0\u00bbPaiements flexibles pour restaurant\u00a0\u00bb text_l_3=\u00a0\u00bbLors de la digitalisation d\u2019un restaurant, digitaliser les paiements et optimiser leurs flux permet d’augmenter ses ventes, ainsi que d’obtenir une dur\u00e9e de prestation plus longue et une exp\u00e9rience client globale positive.\u00a0\u00bb chapter_4=\u00a0\u00bbChapitre 4″ headline_l_4=\u00a0\u00bbUtiliser le marketing dans votre restaurant\u00a0\u00bb text_l_4=\u00a0\u00bbLes r\u00e9seaux sociaux, les portails Internet et les applications mobiles vous offrent de nouvelles fa\u00e7ons de vous connecter \u00e0 vos clients, avant m\u00eame qu’ils ne mettent les pieds dans votre \u00e9tablissement. Faites de la publicit\u00e9 gr\u00e2ce au contenu g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par l’utilisateur (UGC), qui permet \u00e0 vos clients de partager les nouveaut\u00e9s de votre restaurant.\u00a0\u00bb chapter_5=\u00a0\u00bbChapitre 5″ headline_l_5=\u00a0\u00bbDark kitchen\u00a0\u00bb text_l_5=\u00a0\u00bbLes dark kitchens (cuisines virtuelles ou ghost kitchen) sont une tendance \u00e0 croissance rapide, o\u00f9 la fa\u00e7ade num\u00e9rique est la cl\u00e9 et l’\u00e9tablissement s’associe \u00e0 un service de livraison..\u00a0\u00bb whitepaper_text=\u00a0\u00bbL’ Avenir des services des resauration\u00a0\u00bb download_button=\u00a0\u00bbT\u00e9l\u00e9charger le livre blanc\u00a0\u00bb whitepaper_image_attachment=\u00a0\u00bb30844″ link_button=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Flp.trivec.aws-staging.swace.se%2Ffr-be%2Ftelecharger-avenir-service-restauration|target:_blank\u00a0\u00bb][vc_pillarpage_textblock headline_text=\u00a0\u00bbMenu QR code\u00a0\u00bb]Avec un menu accessible \u00e0 l\u2019aide d\u2019un QR code, d\u00e9barrassez-vous des menus physiques et entamez la digitalisation de votre restaurant. Vos clients peuvent utiliser leur t\u00e9l\u00e9phone portable pour parcourir le menu sans l\u2019aide d\u2019un serveur. Cette m\u00e9thode all\u00e8ge \u00e9galement la charge de travail de vos \u00e9quipes, tout en facilitant et s\u00e9curisant les paiements par carte bancaire. Nous savons par exp\u00e9rience que vos clients appr\u00e9cient de pouvoir commander et payer en ligne en temps r\u00e9el.<\/p>\n

Lire la suite<\/a>.[\/vc_pillarpage_textblock][vc_pillarpage_textblock headline_text=\u00a0\u00bbMenu en ligne\u00a0\u00bb]Rendre votre menu en ligne facilement accessible et compr\u00e9hensible est essentiel pour la digitalisation de votre restaurant, et cela est tout aussi important qu\u2019avoir un menu imprim\u00e9. Poss\u00e9der un menu en ligne h\u00e9berg\u00e9 sur votre site Web peut vous aider \u00e0 vendre plus et \u00e0 \u00eatre mieux class\u00e9 sur Google et les autres moteurs de recherche.<\/p>\n

Lire la suite<\/a>.[\/vc_pillarpage_textblock][vc_pillarpage_textblock headline_text=\u00a0\u00bbPaiements flexibles pour restaurant\u00a0\u00bb]Nous savons \u00e0 quel point il est important de faciliter les achats dans les locaux du restaurant.
\nPour am\u00e9liorer le flux de commande et de paiement, il peut \u00eatre n\u00e9cessaire de revoir l\u2019emplacement des syst\u00e8mes de point de vente et de s\u2019int\u00e9resser aux flux de clients et de personnel du restaurant. O\u00f9 sont les goulots d\u2019\u00e9tranglement ? O\u00f9 le personnel se croise-t-il ? O\u00f9 les clients pr\u00e9f\u00e8rent-ils commander leur boisson si ce n\u2019est pas au bar ? Ces questions d\u00e9terminent l\u2019emplacement des points de vente et le nombre de terminaux de cartes n\u00e9cessaires.<\/p>\n

Lire la suite.<\/a>[\/vc_pillarpage_textblock][vc_pillarpage_textblock headline_text=\u00a0\u00bbUtiliser le marketing dans son restaurant\u00a0\u00bb]Les r\u00e9seaux sociaux sont ax\u00e9s sur le contenu g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par l\u2019utilisateur (UGC) et permettent de se diriger vers la digitalisation de son restaurant. Contenu cr\u00e9\u00e9 par vos clients sur leurs r\u00e9seaux, l\u2019UGC consiste \u00e0 engager vos invit\u00e9s et \u00e0 leur faire partager des moments de votre restaurant, en taguant votre restaurant et vos clients.
\nCr\u00e9ez des exp\u00e9riences comme des \u00e9v\u00e9nements, des concours et des surprises de toutes sortes. Ces moments peuvent \u00eatre immortalis\u00e9s \u00e0 travers des photos et des vid\u00e9os et devenir du contenu g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par les utilisateurs. Exemple : un dessert adapt\u00e9 aux photos de vos clients.<\/p>\n

Lire la suite<\/a>.[\/vc_pillarpage_textblock][vc_pillarpage_textblock headline_text=\u00a0\u00bbFaciliter les commandes et les paiements\u00a0\u00bb]L\u2019efficacit\u00e9 des flux de paiement et de commande s\u2019av\u00e8re primordiale pour garantir une exp\u00e9rience client irr\u00e9prochable. Une prise de commande simplifi\u00e9e permet d\u2019all\u00e9ger le temps que votre \u00e9quipe consacre \u00e0 ces t\u00e2ches, en \u00e9vitant les allers-retours inutiles. Prise en compte des diff\u00e9rents modes de paiement, partage de l\u2019addition, calcul du pourboire par pourcentages : autant de fonctionnalit\u00e9s qui vous permettent d’augmenter vos ventes.<\/p>\n

Lire la suite.<\/a>[\/vc_pillarpage_textblock][vc_pillarpage_textblock headline_text=\u00a0\u00bbDark kitchen\u00a0\u00bb]Que vous ouvriez une toute nouvelle cuisine ou faites \u00e9voluer votre restaurant existant, une dark kitchen est une excellente id\u00e9e ! Gr\u00e2ce aux services et applications de livraison (comme Deliveroo ou UberEats), les murs de votre restaurant ne d\u00e9finissent plus votre croissance et la technologie vous permet d\u2019essayer plus facilement de nouveaux concepts. La m\u00eame cuisine et le m\u00eame personnel peuvent proposer des plats et des concepts diff\u00e9rents sans avoir \u00e0 faire de changements majeurs. Puisque tout est digital, les choix sont infinis.<\/p>\n

Lire la suite<\/a>.[\/vc_pillarpage_textblock][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_pillarpage headline_xl_1=\u00a0\u00bbDigitaliser son restaurant\u00a0\u00bb text_xl=\u00a0\u00bbSi la qualit\u00e9 des plats, le service et l\u2019ambiance restent les \u00e9l\u00e9ments phares d\u2019un restaurant, la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de clients poss\u00e8de de nouvelles attentes. 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